提子白吐司~Panasonic麵包機

16/9/2012 星期六 
今次將提子先浸冧酒半小時, 外皮選擇淡色, 味道如何唔多清楚, 因為全部送給老媽試吃了.  

Mode 4 快速吐司, 外皮: 淡  

高粉  250 g
奶粉      5 g
依士      5 g
糖    15 g
鹽      5 g
水      70 ml
脫脂奶 50 ml
雞蛋     25 ml 
橄欖油 10 g

唔小心, 取出麵包時直墮架上, 包頂出現坑紋. 

提子預先浸酒軟化, 睇落唔錯.