麥吐司~Panasonic麵包機

26/9/2012 星期三 

Mode 4 快速吐司, 外皮: 淡 
高粉  200 g
麥粉    80 g
依士      5 g
糖    15 g
鹽      5 g
水     100 ml
脫脂奶100 ml 
橄欖油 10 g
老麵   45 g  

第一次加入老麵的麥吐司, 發的高高, 包頂圓圓, 有17cm , 合格.

27/9/2012 早餐, 芝士火腿沙律菜, 軟熟. 

28/9/2012 早餐, 煙三文魚洋蔥沙律菜, 仍然軟熟.



29/9/2012 早餐, 煎煙三文魚沙律菜, 依然軟熟.