提子白吐司~Panasonic 麵包機

12/9/2012 星期三 

今晚試加入提子乾及蛋汁,
外皮選擇淡色,
因為我家葉先生不太喜歡麵包皮,
而我剛好相反,
喜歡帶麵包皮的方包,
又香又飽肚.

Mode 4 快速吐司, 外皮: 淡
高粉 250 g
奶粉     5 g
依士     5 g
糖 15 g
鹽      5 g
水     70 ml
脫脂奶 50 ml
雞蛋     50ml
牛油    10 g

計埋包頂粒提子, 有15cm , 合格.

提子沒有預先浸酒軟化, 都唔太乾.

選擇淡色外皮, 色澤都唔錯.

13/9/2012 早餐
黑椒火腿, 沙律菜三文治