海鮮半邊爐

荃灣吉之島終於有超級市場, 今天計劃睇戲行超市買材料打邊爐.  
"追擊赤色風暴" 一場好普通的戲, 好在是免費戲票.
新開幕的吉之島超級市場超級多人, 最後往楊屋道街市買材料.
今晚其實唔係打邊爐, 因為先煮一半材料, 食完再煮另一半材料, 只係保持熱食, 所以係半打邊爐.
去楊屋道街市, 順便又買蟹. 肉質結實, 唔是水蟹, 成功.  


今晚湯底: 魚湯,蕃茄,蘿蔔,甘荀,薑片,黑胡椒

皇帝菜, 金菇菜, 西洋菜


帶子, 肥嘟嘟桶蠔


鮮蝦, 蝦膠, 還有豆腐及韓國粉絲.

天氣潮濕, 食蟹又濕熱, 飯後來一杯自家制黑糖薑茶.