2013年6月2日 星期日

南瓜合桃吐司~Panasonic麵包機

6/3/2013 星期三 




Mode 15 半份吐司, 2小時55分 
高粉  150 g
依士     2 g
糖    10 g
鹽      2.5 g
雞蛋  20g
水  80 ml
橄欖油 10 ml

老麵 45g  
其他: 南瓜刨絲50g, 合桃隨意


最後攪拌時, 人手投入半份南瓜絲,
約1小時20分鐘提示响後取出麵糰,
幹長型, 於上餘下南瓜絲及合桃碎


儘快造型後將麵糰放入細模




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