2012年11月11日 星期日

堂記腸粉

19/10/2012 星期五
佐敦堂記,
近年有多位食家介紹過,
襯這兩天天氣開始有點秋涼,
放工去試試運氣如何,
因為老闆隨時會唔開檔,
2年前冬天就試過摸門釘.






這晚約7時前到達已坐無虛席,
好彩, 剛好有人吃飽離開不用等位,
落單5分鐘後, 先送來2碗粥品,

葉先生的柴魚花生豬骨粥



我的菜乾鴨腎豬骨粥


之後坐左30分鐘,
終於送來腸粉,
餐牌的腸粉有多種搭配,
我們精選了大家對口味的可以一起吃



鮮蝦腸粉


魚片叉燒腸粉


果然名符其實, 粉皮軟滑,
一下子就吃完, 好好味.


想追加已不可能,
又要乾等30分鐘,
而且人龍早已出現,
後悔!

葉先生明顯唔夠飽,
葉太飽與唔飽之間,
結果到附近粉麵店,
每人補上一碗才回家.

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