2014年9月4日 星期四

芝士粟米包~豆渣



豆渣麵糰第一次發酵後, 分割滾圓靜止10分鐘, 
幹平上料, 芝士及鮮粟米粒
卷起筒狀, 切開2份, 切口向上用手心略按壓



第二次發酵後放上芝士碎

190度12分鐘

 以為已經好多芝士, 原來可以再多再多.......



我覺得, 滿天星係唔需要其他花襯托的.

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