伯爵奶茶吐司(半份模)~Panasonic麵包機

16/12/2012 星期日 
葉先生唔太愛吃帶皮方包, 切出來的麵包皮當然唔會掉左佢, 留返黎昨為我的下午茶, 宵夜又或者放工後煮晚餐時的餐前小食. 

Mode 15 半份吐司, 2小時55分 
高粉  150 g
依士      5 g
糖    15 g
鹽      5 g
雞蛋  20g
水  50 ml
脫脂奶 50 ml 
橄欖油 10 ml 老麵 45g 
其他: 伯爵茶包1個

約1小時20分鐘提示响後取出麵糰,
儘快造型後將麵糰放入細模,