23/1/2013 星期三
肉鬆有條路.
肉鬆有條路.
Mode 15 半份吐司, 2小時55分
高粉 150 g
依士 5 g
糖 15 g
鹽 5 g
水 50 ml
脫脂奶 50 ml
橄欖油 10 ml 老麵 45g
其他: 咖啡粉1包, 肉鬆
約1小時20分鐘提示响後取出麵糰,
儘快放上肉鬆造型後將麵糰放入細模
高粉 150 g
依士 5 g
糖 15 g
鹽 5 g
水 50 ml
脫脂奶 50 ml
橄欖油 10 ml 老麵 45g
其他: 咖啡粉1包, 肉鬆
約1小時20分鐘提示响後取出麵糰,
儘快放上肉鬆造型後將麵糰放入細模
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