蜆肉韮菜花, 泰汁凍蝦

蜆肉韮菜花出外打冷吃得多, 自家煮還是第一次. 





街市未見有細蜆肉賣, 改用沙白代替.



沙白用熱水煮一下, 起肉備用.



蒜蓉乾蔥炒香韮菜花, 讚酒, 加入蜆肉, XO醬, 魚露, 黑胡椒調味.




泰汁凍蝦

這晚還有一味煎魚柳(在百佳買的, 沒有拍照). 2塊魚柳我們只吃了少許.
其餘約3/4作為我隔天的一個人晚餐.
當晚我只吃魚柳之後吃過生果, 沒有再吃其他食物.
結果臨睡前及半夜攪肚痛.   
噢! 又是墨緑色的排泄瀉物. 標冷汗, 頭暈暈.
還好, 只是瀉左2次.
想起數年前吃過百佳售賣假鱈魚扒同樣的情形.