薑蔥粉絲蠔

今次用美國桶蠔加上大量配料(薑,蔥,乾蔥,獨子蒜),
最後加入些少粉絲, 紛絲吸收了緊餘的湯汁, 好好味.
而原本大大隻的蠔給我煮過時了, 大縮水.
葉先生唔多喜歡這個美國蠔, 說蠔味不及廣島蠔.
可能是我煮得差影響了口感.