5分鐘免搓麵包(1)歐式軟麵團~大包,芝腿包

今日用5分鐘免搓麵包(1) 其餘2/3份做大包, 另分4小粒試下玩下包餡.



今日只有14度, 麵團室溫靜止1小時還未有發大.
燒一鍋熱水熄火, 讓麵團在內發烤30分鐘.  
大的小的一併入焗爐200度,  一屋麵包香.
小的15分鐘先取出.
火腿包.


芝士火腿包



大的繼續焗多20分鐘.



週日簡易下午茶餐.
煎蛋白, 芝士腸, 蕃茄仔, 大包切片