白芝麻吐司~Panasonic麵包機

5/12/2012 星期三 
今次吐司加入烘焙芝麻, 外皮選擇淡色, 芝麻味道唔太突出.

Mode 4 快速吐司, 外皮: 淡 
高粉  280 g
依士      5 g
糖    20 g
鹽      5 g
水   50 ml
脫脂奶 150 ml 
橄欖油 10 ml 老麵 45g  其他: 白芝麻 15g

週末, 厚切變身做蒜蓉麵包條, 加杯咖啡, 好唔錯.