酸酸辣辣好野味.
材料: 泡菜, 蝦仁, 洋蔥, 磨菇, 冷飯
2009年10月31日 星期六
2009年10月30日 星期五
韓雅林
韓雅林
環境掂, 衞生佳, 食物正, 服務好.
葉先生下次同你吃.
燒烤全程更換4-5次燒烤板, 而且每次都係侍應主動換.
前菜8小碟
雜菜沙律
雜菜蔬,蒜片及麵醬, 用來包住烤肉吃, 一流.
席間講起早排韓劇"不能結緍的男人", 男主角池珍熙(曾演大長今的閔大人)飾演一個獨身主意中年人, 對生活非常講究認真, 而且有點點過份執著. 劇中幾場享用烤肉戲非常攪笑又吸引.
雞肉
五花腩 ~ 大部份油脂已燒乾, 每人幾片姐, 久不久吃一次無事嘅.
豬肉
豬肉
雞肉
五花腩 ~ 大部份油脂已燒乾, 每人幾片姐, 久不久吃一次無事嘅.
綠茶雪糕, 可惜無綠茶味.
2009年10月28日 星期三
2009年10月24日 星期六
2009年10月23日 星期五
2009年10月21日 星期三
2009年10月17日 星期六
2009年10月16日 星期五
泰屋
泰屋 ~ 三個女的聚餐唔是一個墟.
食物~非常失望!
侍應~木無表情!
環境~優雅舒適!
冬蔭公..唔夠熱, 唔夠辣.
小食併盤
炸南瓜條..油淋淋
炸魚餅..無主要香料檸檬葉的泰味道, 只有外表.
酸辣蝦粉絲沙律~好失望! 竟然唔是用泰國粉絲, 而且全無青檸汁及魚露味, 只有醋酸味, 唔通睇錯餐牌係越式沙律?
炒通菜~比較正常.
蝦仁炒金邊粉~淡而無味, 要加些少通菜汁來提味.
約1小時後叫甜品, 出事喇! 應該係甜品有問題, 回家途中攪肚痛啊! 好險!
雜果涼粉
2009年10月12日 星期一
2009年10月11日 星期日
粉絲蟹煲,子薑芥蘭
泰風繼續吹!
我倆都係5天作業, 但因工作關係, 今明2天葉先生郤要上班.
今晚就煮個粉絲蟹煲比個小驚喜支持下佢.
粉絲蟹煲
劏蟹經驗不多, 尤其肉蟹結實更難處理.
先擦洗外身, 之後一輪肉博, 還是無從入手原封不動.
時間無多, 先煮一煲熱水, 再唔係可以蒸或者放入熱水煮熟.
最好當然順利打開清洗肉部比較衛生.
好在結果熱水都用唔著.
做法:
我倆都係5天作業, 但因工作關係, 今明2天葉先生郤要上班.
今晚就煮個粉絲蟹煲比個小驚喜支持下佢.
粉絲蟹煲
劏蟹經驗不多, 尤其肉蟹結實更難處理.
先擦洗外身, 之後一輪肉博, 還是無從入手原封不動.
時間無多, 先煮一煲熱水, 再唔係可以蒸或者放入熱水煮熟.
最好當然順利打開清洗肉部比較衛生.
好在結果熱水都用唔著.
做法:
2009年10月10日 星期六
2009年10月9日 星期五
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