2014年3月27日 星期四

南瓜亞麻籽包

南瓜亞麻籽包+檸檬水, 依個組合味道唔錯又健康.
南瓜含豐富胡蘿蔔素外, 還含有一種能分解致癌物質亞硝胺的酵素, 而亞麻籽含奧米加3脂肪酸及亞麻油能防癌抗癌, 檸檬經身體消化後會轉為癌細胞最討厭的鹼性環境.


麵包機mode13 生麵糰, 30g亞麻籽(用攪拌機打碎才能被身體吸收)

2014年3月26日 星期三

苦瓜碟頭飯

苦瓜好有益處, 其中一項係能夠增強人體免疫功能, 今次試煮白肉苦瓜炒蛋, 無用鹽水清洗, 只有輕微苦味, 容易入口, 下次可以煮比怕苦味的葉先生試下.    


驟眼睇好似菠蘿

2014年3月22日 星期六

輕鬆早餐

轉做全職煮婦不用上班了, 對我泥講每天都應該無分別, 但到星期六、日感覺就會不一樣, 變得特別輕鬆就像放假一樣.
平日早餐會簡單隨便一點, 今日輕輕鬆鬆慢慢煮.

自家餐包仔 + 黑松露煎蛋 + 芝士白菌 + 黑醋沙律 + 香蕉豆奶


2014年3月21日 星期五

芝麻蔥油餅

久不久就想食的蔥油餅


但在街外買的蔥油餅幾時都咁油冧冧, 
葉先生睇見第一句真係就話 "油冧冧".......

2014年3月20日 星期四

蕃薯包




饀料用日本蕃薯, 夠晒甜, 一粒糖都唔洗落, 蒸熟後只加脫脂奶粉同埋有咁少得咁少牛油拌勻, 200度12分鐘.

2014年3月14日 星期五

重生


完成六次化療至今快到二個月, 手指麻痺的感覺仍在, 沒有之前般強烈, 好像有些微減退, 但熱水沖涼時仍然感到又脹又痺又痛; 腳趾麻痺亦依舊, 而腳板底仍然感覺異常, 站立時就像有個一元大小的硬幣貼在腳底, 夠晒奇怪, 夠晒唔舒服, 有時幻想腳底果塊係金幣感覺會良好d; 化療後期開始接受針灸, 希望能夠舒緩麻痺, 即使害怕針痛都絕對願意忍受, 每次拾幾針好似箭豬咁,  可惜, 做左6次針灸後要放棄, 因為化療完成後學習氣功, 師父認為針灸深入刺激經絡, 行氣活化細胞, 當然亦包括癌細胞, 所以唔建議針灸, 人手穴位按摩屬於淺層刺激, 柔按就無防咁話. 

2014年3月13日 星期四

黑松露迷你杏鮑菇天使麵

影埋影埋好多意粉照, 繼續意粉餐.
橄欖油炒香洋蔥, 加些少蒜蓉及迷你杏鮑菇略炒, 味醂略炒, 黑椒鹽煮麵水調味, 最後加入天使麵及黑松露醬拌勻熄火上碟, 伴白灼蘆筍, 開餐.

2014年3月11日 星期二

焗魚青醬扁意粉


橄欖油炒香洋蔥, 加些少蒜蓉及白菌略炒, 白酒略炒, 黑椒鹽煮麵水調味, 最後加入扁意粉及青醬拌勻熄火, 放上焗魚柳, 開餐.

2014年3月10日 星期一

黑松露杏鮑菇天使麵

橄欖油炒香洋蔥, 加些少蒜蓉及韓國鮑菇略炒, 味醂黑椒鹽煮麵水調味, 最後加入天使麵及黑松露醬拌勻熄火, 攪掂. 


2014年3月9日 星期日

蘆筍三色椒天使麵

簡單快餐, 真係好簡單, 亦都真係好可以開.
橄欖油炒香洋蔥, 加些少蒜蓉及茄膏, 跟手加入蘆筍及三色椒略炒, 味醂黑椒鹽煮麵水調味, 最後加入天使麵拌勻熄火, 食得.