2009年8月19日 星期三

黃豆排骨湯

黃豆排骨湯


味道沒有在上海菜館喝到的好, 豆味淡淡, 欠缺什麼呢? 可能採用了有機黃豆.  


材料: 有機黃豆, 貴妃骨, 江瑤柱,果皮.


**吃不完的湯豆用茄汁炆煮一下, 昨為明晚的一個餸.**





 

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