腐竹白果蛋花

腐竹白果蛋花糖水

今次按葉先生的喜好煮, 其實都好簡單........ 

腐竹要溶但唔好溶晒, 白果要有但唔好多,蛋花要蛋白多蛋黃少,

仲有仲有就係要少甜.