薑黃炒米

星州炒米, 難得有葉先生的讚賞, 特別想記錄一下
加一朶早上在公園執的靚靚雞蛋花, 睇落又幾襯

週日簡單午餐, 配碗紅魚柳白果瑤柱小米粥
其實應該係薑黃炒米至真
因為用咗薑黃粉取代咖哩粉調味

薑黃, 咖哩粉主要原材料, 知道有多多好處好耐
最近終於買咗一樽薑黃粉, 嘗試加入日常飲食
想更有效提高薑黃素威力, 就要加埋胡椒一起調味



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唔知點解麵餅加入薑黃粉隨即轉紅色
因為麵餅鹼性高嗎?

薑黃素功效: 
~預防多種癌症
~防止腫瘤發生惡化及增生
~提高免疫力
~保護胃黏膜
~減少血液中的膽固醇
~預防高血脂....