冬至獨孤一味

下午臨時跟家姐姐夫車去大棠賞楓
賞下影下到唔捨得走, 連日落都想睇埋
晚餐就變得簡簡單單囉
好彩冰箱有炆好的海參冬菇儲備
返熱後加安記鮑魚仔, 灼小棠菜放底
冬至獨孤一味, 攪掂

粟米魚肚羹、薑蔥蝦改天再補償!

大棠楓葉

第一次到大棠賞楓

中泰晚餐

昨日見網友阿肥整泰式"冬蔭功海鮮螺絲粉"好吸引,
好耐無煮至愛的泰菜了,  其實所有泰菜都愛, 可惜街外吃的太重口味. 
全日天陰陰又落微微細雨, 完全無動力, 唔想換衫落街, 
晚餐就用雪柜物資整左"黃咖哩海鮮"

先煮少許椰槳至油槳分離, 加極少極少泰國黃咖啡醬略炒

Beurer UB33 電毯

越來越唔襟凍, 而季候風又一個接一個, 
清晨早操時風勢特別強勁, 有時好似打緊風球咁, 
都唔知係晨早食左西北風, 還是係日間補眠時中招,
所以近排早上遲左出動, 遲又有遲的好,
做運動之餘可以曬下個人, 順便又曬下我的珍珠蕃茄仔,
冬天陽光真係好舒服

香蕉麵包蛋糕

很高興, 家姐囡囡中學畢業了, 更值得高興係她能夠順利升讀心儀的大學, 學習有興趣的科目, 除了個人用功努力外, 信相得到校長推薦信也有點點幫助. 
早前知道她收到中學信件通知出席畢業典禮, 領取個人3個獎狀, 並作為班代表上台領取畢業證書, 一個既開心又難忘的日子, 但我竟然忘記確實日期, 前日早上臨時用家中物資做左個"香蕉麵包蛋糕", 晚上送給她, 希望給她小小驚喜. 

麵包: 香蕉蓉
餡料: 洋蔥薯蓉
裝飾: 紫薯粉

外星八爪魚

材料: 紫蕃薯粉+蕃薯蓉