kokoko Blog(烹飪,遊記,抗癌)
~~ 珍 惜 每 一 天 ~~
2011年5月30日 星期一
5分鐘免搓麵包(1)歐式軟麵團~辣腸蘑菇Pizza
在超級市場買芝士腸, 明明見個貨架牌仔寫芝士腸的, 回家竟然變了辣腸.
週日晚餐: 辣腸蘑菇pizza,
雜菇湯
辣腸蘑菇Pizza
材料:
5分鐘麵團(1)
, 辣腸, 鮮蘑菇, 蕃茄仔,Mozzarella芝士
調味: 茄醬,乾香草(蘿勒,牛至), 黑椒粉,鹽.
輕手整形, 擀平. 移入焗盤用手向四周按平, 靜待30分鐘.
預熱焗爐, 準備材料.
用叉刺pizza餅底, 上料. 180度焗25-30分鐘.
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