2011年5月30日 星期一

雜菇湯~Empress

週日簡易晚餐: 辣腸蘑菇Pizza , 雜菇湯.



雜蘑菇湯材料: 鮮蘑菇, 罐頭蘑菇,秀珍菇,洋蔥, 蒜蓉, 雞湯, 脫脂奶, 麵粉, 橄欖油
調味: 檸檬汁, 鹽, 黑椒粉

5分鐘免搓麵包(1)歐式軟麵團~辣腸蘑菇Pizza

在超級市場買芝士腸, 明明見個貨架牌仔寫芝士腸的, 回家竟然變了辣腸. 


週日晚餐: 辣腸蘑菇pizza, 雜菇湯  



草莓香蕉奶,橙汁,雙果汁~Empress

痛楚難奈, 果斷決定, 一脱2隻.
牙醫說多吃維他命C有助傷口愈合.
加油啊! 葉先生.

草莓香蕉奶昔
美國長柄士多啤梨, 香蕉, 脫脂鮮奶
食物比例隨意, 今次似奶昔.




麻醬肉鬆豆腐

豆腐蒸完淋上麻醬, 再放上肉鬆, 好味又簡單.


2011年5月26日 星期四

螞蟻上樹,青瓜肉碎,冬瓜湯

近來差不多每晚加班, 很久沒下廚了.
即使下廚也以簡單為主.

螞蟻上泰國樹

肉碎, 是上個月多煮的台式肉燥囤冰箱, 早一天置雪柜下格解凍.
粉絲, 當然是至愛的泰國粉絲. 
葉先生牙痛, 沒放辣椒醬.
見他痛楚的樣子, 愛莫能助.........
牙痛慘過大病, 這話真不錯.
痛過的人才能體會得到.




曼谷2011~生蝦刺身

曼谷2011~生蝦刺身
生蝦刺身, 近兩年想試試吃, 但每次提出均被葉先生堅決反對.

今次行程的最後一天, 在Emporium 商場一間看似乾淨衛生的餐廳試吃了.

我說:  拉肚子也不怕啦, 反正回港了.............


這味生蝦刺身, 觀看肉質豪不晶瑩, 估計並不是新鮮貨式, 有點失望.

硬是覺得別人的照片較吸引.

至於味道, 要留待下次轉另一間食店試下才能比較. 如果再獲批准的話.  

曼谷2011~食物

曼谷2011~食物

02 May - 06 May 2011 幾天自由行行程吃過的東西.
在曼谷, 由早到晚均不愁找吃的, 食店多種類選擇亦多.
想地道, 要舒適. 如何吃得飽飽, 絕對豐儉由人.   
而我與葉先生首要的選擇很簡單, 有冷氣的食店。

2011年5月21日 星期六

2011年5月17日 星期二

5月慶生聚餐@浦和

現時11個月都有慶祝同事生日聚餐,
5月之友有2位, 包括我.  
我的定食套餐~特選壽司拼刺身配手打烏冬




2011年5月15日 星期日

曼谷2011~酒店

曼谷2011~酒店

02 May - 06 May 2011

時間緊迫關係, 今次選擇了機鐵尾站Phaya Thai附近的酒店~True Siam Hotel 

雖然是3星級酒店, 泳池健身室欠俸,

但是房間乾淨企理, 有露台, 有wifi, 早餐亦絶不馬虎.

不足的地方是有的,

房間沒有拖鞋, 天花沒有自動灑水系統,

廁所沒有抽氣扇, 花灑水力不足.

還有, 沒有放行李的小地柜,

行李要放在地上, 每天樽下執搭, 都幾吃力.

一分錢一分貨, 看你如何取捨了.



曼谷2011~自助餐慶生

曼谷2011~自助餐慶生

選擇在四面佛附近Renaissance Hotel吃自助餐慶生,

因為匯豐銀行信用咭簽帳有1送1的優惠,

2個人只需B1,290 約HKD340.00. 超值.


海鮮雖然味美, 但最難忘的是芒果糯米飯,

已經飽飽, 每人仍能吃上一大碟.

2011年5月10日 星期二

銀杏館@佐敦西餐

放假真係好.
早前試吃了銀杏館中餐廳, 今天到佐敦吃吃西餐.
有機食物, 星級主廚, 聘請退休長者.
一心想著支持退休人士就業,
但是, 由長者招待, 感覺又有些少唔習慣.




2011年5月8日 星期日

芒果糯米飯

自曼谷回來, 忙著清洗衣物, 用品歸位, 手信分配.....
還有, 要追看韓劇"49天".

天氣熱, 帶回來的芒果熟的特快, 滿室果香, 亦要優先處理.  
芒果糯米飯, 這麼愛它, 還是第一次做, 因為怕了椰槳的高熱量及飽和脂肪.
這個旅行竟就吃了3次, 滿足一下, 放縱一下.
估計愛不愛上泰國的人, 都會愛上這味芒果糯米飯.


曼谷2011~超市食品(芒果)

曼谷2011~超市食品(芒果)

大隻水仙芒B79/kg, 3隻共1.626kg B128.50 約HKD34.00

細集不知明芒果B69/kg, 3隻共1.122kg B77.50 約HKD20.00



麗園打冷@荃灣

麗園打冷@荃灣


想打佢好耐,


滿街加枱仍然爆滿要等位,


今次好好彩即時有枱,


而且還是在店內有冷氣的枱.





豆醬大眼雞



生菜豬紅



 


蜆仔炒韮菜花



潮州白粥