2010年3月31日 星期三

蝦仁青口蕃茄意粉

中西合壁, 蕃茄意粉配粉葛魚湯, 放假日的晚餐.
材料: 蝦仁, 青口, 蕃茄, 洋蔥, 磨菇, 甘荀, 茄汁, 茄膏, 意粉



做法:
1. 炒香洋蔥
2. 加入茄粒 ~ 蕃茄熱水煮1分鐘去皮切粒
3. 拌勻茄醬及茄膏
4. 香料: 牛至, 百里香, 芫茜芓, 蘿勒, 蕃茜, 黑胡椒, 辣椒粉, 鹽
5. 磨菇及甘荀絲
6. 加入畧煎蝦仁及青口



 我的午餐




張貼者： 於
標籤： , ,

4 則留言:

  1. 慧慧2010年4月2日 清晨7:02

    幾時請我食，流哂口水

    回覆刪除
  2. 慧慧2010年4月2日 晚上9:05

    有青梅賣喇，可以浸梅酒了。
    昨天我在楊屋道街市，買了六磅青梅，準備又浸梅酒。

    回覆刪除
  3. 慧慧2010年4月3日 凌晨1:14

    我買十元一磅，$ 25/ 3磅，所以買了六磅，青的。但有得挑選，好靚。在 Citywalk 對面，賣菜的鋪頭。
    上年買的 $ 6/磅，無得挑選。

    回覆刪除
  4. Szechung Kayaker2010年4月4日 下午4:26

    好煮意！ 方便快捷 ...

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)