鮮淮山杞子螺乾湯
原來成個月無煲湯.
鮮淮山能預防心血管脂肪及減少皮下脂肪沉積 (唔做運動都可以消脂,好岩我).
材料: 鮮淮山,乾螺頭,杞子,紅棗, 甘荀, 瑤柱,豬展.
做法: 鮮淮山去皮洗淨切片,乾螺頭浸水3小時後洗淨,豬展拖水,全部材料煲2小時.
註: 處理鮮淮山要上載手套防痕癢. 因太多黏液非常滑手,再用上廚房末紙幫助比較好操作.
食譜參考: 芳姐保健湯水 http://hk.myblog.yahoo.com/chaoyangcun2007/article?mid=2061
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