雜錦炒飯

雜錦炒飯~ 週日簡易午餐

材料: 泰式魚餅(早幾日餸尾), 火腿, 粟米心, 長豆角, 甘荀, 冷飯
做法: 全部材料切粒炒好, 再炒冷飯, 回材料炒埋一碟.

譚仔雲南米線, 綠林甜品

譚仔雲南米線

喜歡吃辣, 但唔係吃得好辣, 在譚仔記只可以免強應付辣辣級數最輕的10小辣, 再同葉先生碗唔辣互溝10匙8匙, 咁就大家都岩岩好.

 

綠林甜品

食完米線飽飽地, 未有位食糖水, 外賣好耐無食的榴槤pancake返屋企慢慢食.

葉先生唔食榴槤的, 2粒我一個人食晒. 好味.

陳勤記鹵鵝

陳勤記鹵鵝~午餐

慳得一蚊得一蚊, 上環近水坑口街有個MTR慳2蚊拍咭機, 一星期慳10蚊雞, 都好唔錯. 今日輪到我當值去拍咭,  陳勤記鹵鵝就在拍咭機對於馬路, 順便買午餐~蠔仔粥.

金滿都

金滿都

老少平安, 泰式魚餅, 芥蘭苗

剛播放的一集Cooking Mama 嘉賓夏韶聲煮左一味"老少平安", 睇完好想食.
星期日買左好多魚肉, 連續2日無煮飯, 再唔煮就要掉. 所以今晚魚肉2食.

老少平安



材料拌勻

生記鮮魚湯米線

生記鮮魚湯米線 ~午餐

蘇絲黃, 蔡生都有介紹過的魚湯店.

都唔錯的, 唯獨湯底偏鹹.

醉雞絲魚腐米線HKD34.00

 

 

魚鱻魚湯專門店

魚鱻魚湯專門店

今晚都係遲收工, 再到魚鱻.

唔知幾時至試得晒餐牌所有款式.   

魚滑牛肉湯飯

沙鯭球米線 ~ 魚肉有點過火, 比較實. 暫時覺得敏魚球最好味.  

攪掂......

口味排行:

 1. 敏魚球

 2. 斑球

 3. 鱸魚球

 4. 沙鯭球

 5. 連魚球

雄記粉麵

雄記粉麵

想當年, 董特首到荃灣區視察民情, 鏡頭所見, 他在路德圍正熱情地與圍觀市民握手, 唯獨一位伯伯灑灑手別過面不願握手, 這位伯伯正是雄記的周老闆.  

小窩類別酸酸辣辣的, 好開胃. 春卷都好好味.

牛腱米線

腩肉米線加春卷

今晚本來食魚鱻的, 但是太多人, 31號籌要等6張枱. 因為好肚餓, 所以轉到雄記. 

杞子胎菊花茶

杞子胎菊花茶

功效: 明目, 降血脂

材料: 杞子, 菊花

魚鱻魚湯專門店~外賣

魚鱻魚湯專門店~外賣

今次外賣帶到香港給老爸老媽品嚐. 我地時時都有得食, 所以無預自己.

沙鯭球魚湯 ~ 老爸, 老媽, 姐夫每人一小碗.

椒鹽蝦球

飯後家姐女兒彈一曲.

魚鱻魚湯專門店~外賣

魚鱻魚湯專門店~外賣

成個星期無食魚鱻, 有d掛住.

今晚遲左收工,  葉先生買外賣回家. (都話食先, 係都要等 )

今次分開飯及湯, 唔洗食糊仔飯.

 

連魚球湯飯

魚滑牛肉金菇湯飯

蕃茄炒蛋,煎鯖魚

材料: 蕃茄, 雞蛋, 茄汁, 胡椒粉, 糖, 豉油

素牛排絲粉絲

材料: 素牛排絲, 泰國粉絲, 蠔油, 胡椒粉.
做法:

鮮淮山杞子螺乾湯

鮮淮山杞子螺乾湯

原來成個月無煲湯.

鮮淮山能預防心血管脂肪及減少皮下脂肪沉積 (唔做運動都可以消脂,好岩我).

 

 

材料: 鮮淮山,乾螺頭,杞子,紅棗, 甘荀, 瑤柱,豬展.
做法: 鮮淮山去皮洗淨切片,乾螺頭浸水3小時後洗淨,豬展拖水,全部材料煲2小時.

註: 處理鮮淮山要上載手套防痕癢. 因太多黏液非常滑手,再用上廚房末紙幫助比較好操作.

食譜參考: 芳姐保健湯水 http://hk.myblog.yahoo.com/chaoyangcun2007/article?mid=2061