2016年8月31日 星期三

蕃薯葉(下)

的起心肝記錄一下....
蕃薯埋入泥種植到依家已經2個月
期間採收咗5次蕃薯葉
每次都係3兩重左右
都足夠令你好開心好有成功感




雖然累積咗幾次收割經驗
但每次生長形態會有些少分別
一部份生新芽, 一部份側芽又生側芽
到落剪刀時仍然會猶疑唔夠果斷
加上每塊葉面葉底檢查有無蟲蟲.蟲卵
所以會腰酸背痛, 亦都好鬼死疲累
唔知會以為有一大塊田
查實講緊只係打理一個小小菜盆@@

全部相片只係用手機影
有部份並無留意白平衡.色差.光暗.
會睇得好唔順眼, 睇睇下就慣
若果等埋用軟件執靚張相
依個記錄一定無法收尾又再石沉大海^^

30/6/2016 回顧蕃薯埋入泥第3日個樣 


04/7/2016 一星期後, 生長快速, 已經可以收成咁樣樣 


06/7/2016 只係種咗9日時間, 決定第一次採收


採收完個樣


擺放多一陣軟身就會似街市貨品


121g 有3兩重


好靚, 會唔捨得食嗎? 
唔會, 諗緊得咁小要點泡製佢就真


第一次,乾蔥蒜粒蕃薯葉


當晚仲有涼拌雲耳, 蒸水蛋
水蛋餡唔記得係瑤柱還是蠔肉 


好真貴, 要平均分配


粗枝條都唔放過, 趙下至掉咗佢


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10/7/2016 第一次採收後4日個樣


生長側芽


13/7/2016 採收7日後, 又食得咁樣樣


17/7/2016 依張相睇咗一輪至記得想影咩....係蟲蟲


18/7/2016 第二次採收, 今次種咗12日


留起10棵另開一個菜盆直接插枝種植(有時間再詳細記錄)


107g 差dd有3兩重


第二次,獨子蒜片炒蕃薯葉

********************************************20/7/2016 第二次採收後4日個樣, 側芽又生側芽  


25/7/2016 採收7日後, 又到食得咁樣樣


28/7/2016 第三次採收, 今次種咗10日


採收後發現中間一個蕃薯開始有萎縮現象


103g 差dd有3兩重


第三次,蒜粒炒蕃薯葉


仲有薑蔥雞肶菇, 節瓜淮山果仁湯


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01/8/2016 第三次採收後4日, 夜照


04/8/2016 韓國蕃薯浸出好多白根
標咗好多芽葉, 而且係靚靚紫色蕃薯葉


起咗中間一個萎縮蕃薯

順便切開個樣睇下


塞返2個韓國蕃薯入去中間位置




09/8/2016 第四次採收, 今次種咗12日
(有說, 插枝種的話, 如果一直唔採收蕃薯葉食用, 根部就會漲大成為蕃薯, 時間大約60天)


一盆用蕃薯種一盆用插枝種, 收成合共89g 


第四次,蒜粒炒蕃薯葉


每次都會平均分配



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16/8/2016 插枝的一盆特別多蟲害


白色細細粒的好似叫粉蝨


24/8/2016 第五次採收, 今次種咗15日


韓國蕃薯葉越大,紫色越退

插枝的一盆唔多好養
實在無時間研究何解會採收完就慢慢死比你睇


計埋粗枝條有90g


第五次,蒜粒炒蕃薯葉
配三文魚通粉


依餐中西合壁, 再加個馬騮頭青木瓜素湯

除種植前响菜盆底落有機粒肥作基肥外
依2個月採收5次期間並無追肥
亦無落液肥補充
只係有煮飯就留起洗米水當晚醒佢哋
真係粗生又粗養


06/7/2016 第一次採收,種9日,121g
18/7/2016 第二次採收,種12日,107g
28/7/2016 第三次採收,種10日,103g
09/8/2016 第四次採收,種12日,89g
24/8/2016 第五次採收,種15日,90g



4 則留言:

  1. 嘩,有哂記錄,你好有心機呀 ^^
    我好隨意咋...
    不過原來蕃薯葉係可以攞黎煮食,咁我以前浪費左添 :p

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    1. 全靠相片, 憑記憶記錄下咋 ^^"
      可以煮食用, 只係無菜檔蕃薯葉咁滑身, 我覺得似通菜, 無渣又唔嚡口, 唔錯.

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  2. 自己種自己食.別有一番風味.而呀曈嗰 d 白菜仔.... 已經全部陣亡 0.0"

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