土魷蓮藕肉餅煲仔飯

新年過得好快
早2日葉先生開始上班
一切又回復正常...
襯天氣仍然清涼
前晚, 煮咗生炒糯米飯+雪梨雪耳鮮百合無花果南杏水
昨晚, 煮咗土魷蓮藕煲仔飯
舊年姑奶們相贈印花換咗個Staub細煲終於用得到喇 ^^

土魷蓮藕切粒

米水1比1
細火煮5分鐘後加肉餅再煮10分鐘

熄火焗10分鐘

加碟蔬菜, 開餐
用煲仔熱辣辣好好味

煲底痴痴地