粟米芝士包

花花造型包+半份玉桂吐司, 包面都係灑高粉較為合心意

 

海鮮灼蒸蒸

昨晚預早慶祝葉先生生日海鮮餐, 三鮮一湯

鮮檸灼海蝦, 半斤50大元

芝士蘑菇包

難得葉先生話味道唔錯, 仲有3隻蘑菇, encore!

芝士蘑菇罌粟籽包

葉先生主動話依個包包味道唔錯, 呵呵!

芝士蝴蝶結

再試蝴蝶結, 但係沒有掃油, 中間無法打開

蒸魚,蘆筍,蜆湯

簡簡單單, 2餸1湯

耕種材料預備~補光燈工具

由於8月份開始, 陽光路線開始逐漸偏離我家, 日照時間大大縮減, 原先上午客廳窗台有半日照時間, 到10月陽光完全轉移到睡房窗台, 有大約2小時, 可惜不足一尺位置. 
明顯光照不足下, 蔬菜苗追光變得瘦瘦長長, 上網查資料可以嘗試加燈補補光, 有T5燈、普通光管、燈泡、LED、書枱燈、鹵素燈、植物燈......睇完已經頭暈, 再加上耗電量、光亮度、色温, 一舊雲再加一舊雲, 最後交比葉先生.

昨日到深水埗鴨寮街買燈及配件 
USB LED燈5W, 色温約5,000k, 即係白光, 每支$49
USB 延長線, 每條$5
黑色雙頭夾, 每個$15

蒜蓉豆渣包

足足2年無再整蒜蓉包

大細狗

上年做過的大狗細狗, 依家想食熱狗的話就要走腸仔, 其實食素狗都應該好唔錯, 好, 揾日要試下.

圓肉杞子包

有次做16粒, 包入杞子、rum酒浸龍眼肉
粒粒都唔圓 
我估應該混入圓肉杞子後才分割滾圓會較好操作

蝴蝶結

執相發現好多倉底貨, 這個一直想重做的, 唔講看得出係蝴蝶結嗎?

麵包蟹

  麵包扮蟹?  扮麵包蟹?  蟹扮麵包?

芝麻葉豆渣卷蛋

You Tube 見日式玉子燒做法要一層一層蛋汁加上去, 影片中那位師父同時處理6個玉子燒專門用具, 好勁.
而我依個唔係玉子燒, 因為只得一層厚蛋汁及用普通煎pan, 所以係卷蛋, 加左芝麻葉及豆渣的卷蛋.

自家豆漿涼麵

今日簡單自家凍豆漿+涼麵

連續幾日都無陽光 
天陰陰 
個人特別懶洋洋
所以 
下午就想偷懶唔去做氣功
想下姐.....

沖繩超市~羊棲菜(羊栖菜)

羊棲菜, 日語: ひじき, 涼拌小菜, 响沖繩餐店都食過, 回港後上網睇下點樣處理, 估唔到羊棲菜既含豐富海藻類營養, 但同時亦含毒性高的無機砷, 攝入大量會引致腸胃不適、貧血和損害肝臟 . 香港食物安全中心唔建議市民食用, 雖然其他網上資料有話只要多次浸泡、加熱、清洗, 可以去除部份砷, 但同時也會流失鈣及鐵, 咁, 平常人無必要就唔好食喇, 我更加唔好食, 成包掉左佢.  

蒸魚一人前

食魚好怕哽魚骨, 都係買魚塊最好, 無骨啖啖肉, 照平時魚佬敎用蒜蓉豆粉蒸, 但今次佢唔得閒幇我切片, 返黎自己用刀仔切到又大又細

沖繩8天自駕遊2014(秋)~手信購物

買下買下都買左一堆返黎, 實用居多^^