白吐司~Panasonic麵包機

9/9/2012 星期日 
昨天安全從名古屋手提帶回麵包機, 今天下午葉先生幫忙去深水埗購買火牛, 而我忙著研究食譜說明書, 主要睇SD BM103T 台灣中文說明書, 之後去購買麵粉火腿及沙律菜配料, 準備試機第一包.

Mode 4 快速吐司, 外皮: 標準
高粉 280 g
奶粉     5 g
依士  7.5 g
糖 10 g
鹽      5 g
水     100 ml
脫脂奶 90 ml
牛油    10 g

日清依士50g Yen268.


約2小時後出爐了, 最後佳段烤焗時, 一屋麵包香.


14cm 免強叫合格.  

出爐放涼切片,

用刀仔切, 唔夠長, 左邊介幾下, 右邊又介幾下, 有厚又有薄.

選擇標準的色澤都唔錯.

第一片給葉先生指定的花生醬.


10/9/2012 早餐
芝士, 黑椒火腿, 沙律菜三文治
切口有些不整齊?? 因為我用口咬的.