蠔豉瘦肉粥

週日早餐,
早前姑奶送給我們一包日本蠔豉,
第一次用蠔豉烹煮粥品,
5隻切粒, 5隻原粒,
再加入瘦肉, 干貝, 薑片.  


粥底沒有想像中的海鮮腥味,
而是淡淡的蠔豉香, 味道唔錯.