2011年6月27日 星期一

淮杞螺頭湯

本來想簡簡單單煲淮杞螺頭湯,
點知, 材料越加越多.........

材料: 螺頭,淮山,杞子,苡實,蓮子,南棗.

其他材料:
南棗, 因家中無紅棗, 轉用了南棗, 效果有過之而無不及.
薏米, 昨天煲薏米水的渣, 放埋落湯再煲.
腰果, 過年前買的還未用, 又加入.
果皮, 老媽自家晒的, 煲湯唔小得. 加入加入. 
圓肉瑤柱雪耳豬展, 增加味道.

食譜參考: 芳姐保健湯餸




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