2010年6月30日 星期三

Farewell@浦和

Farewell@浦和午餐


今日有2位同事離職, 在浦和午飯聚餐.


廚房師父出菜超級慢.....


有幾慢呢???? 我的1:48分至有得食, 有2份1:55分至送到.


好好情調???? 那那聲影完, 要那那聲食.


 


泡菜一品煲

又係懶人煲, 酸酸辣辣, 好開胃.
福字粉絲...好唔錯, 好味過龍口粉絲, 但好唔過至愛的泰國粉絲.  

材料: 泡菜,旺菜,粉絲,甘荀,黑椒魚丸,蟹柳,獅子卷,金菇,雞湯,水,薑片
調味: 韓國辣椒醬, 鹽, 胡椒粉

2010年6月28日 星期一

英格蘭大戰德國

取零食.....0:1

影張相.....0:2

打網誌.....1:2

出網誌....2:2, 食詐糊....

好激, 好緊張!

加油啊! 英格蘭!



清雪柜炒飯

立立雜雜, 竟然被贊賞好味.

材料: 冷飯,芥蘭莖,甘荀,魚片,春卷,獅子卷,蛋白,洋蔥,薑米
調味: XO醬, 豉油, 鹽,麻油



2010年6月27日 星期日

爭鮮迴轉壽司

爭鮮迴轉壽司


港鐵站出口, 唔知幾時開張的呢?  試下先,  均一HKD8.00 , 加一服務.




一個8碟, 一個12碟.


2010年6月22日 星期二

蕃茄薯仔魚湯

蕃茄薯仔魚湯


有魚腥咩? 唔覺喎! 同三魚差唔多姐.


自家煮, 無味精, 仲想點?













2010年6月20日 星期日

翠華餐廳

翠華餐廳


除左三魚, 都會去其他食店的.


之前試過新店, 食物的份量好像較舊店小, 所以還是到舊店用餐的多. 



我的無骨雞飯.



葉先生的魚湯海斑泡飯.


2010年6月19日 星期六

阿珠媽追碩去

睇完<<原來是美男>>後, 迷上愛上張根碩.

這麼大個人, 第一次追星, 心情很是緊張.

嚴格黎講尼......都已經算係阿珠媽級別, 雖然外表唔係. 

結果追碩幾小時已經很疲累, 鰻魚唔易做啊.

1:00pm去到現場, 已經人山人海, 只能站到後排. video 拍得唔多好, 有點震, 因要高舉, 要zoom近, 又要被開前方的手. 而相片亦只有幾張拍得較清楚.















佳記餐廳

佳記餐廳~旺角



茄茸魚湯斑片泡飯 + 凍檸茶少甜


魚肉有魚味, 但有點鞋.



 


魚湯海蝦泡飯 + 凍杏霜


湯底都可以, 蝦仁太爽口彈牙.


杏霜似奶水, 杏仁味不足.  


2010年6月18日 星期五

慶生@浦和日本料亭

慶生@浦和日本料亭


 




 


牛一的鰻魚定食 ~ 祝: 快快樂樂!




 


 


阿珠媽的泡菜豚肉鍋定食



 


我的刺身定食



再加小食2味.




送的甜品~雪糕粫米慈


2010年6月16日 星期三

涼拌青瓜

材料: 青瓜,醋,豉油,糖, 麻油, 芝麻,辣椒乾,鹽

做法:
1. 青瓜洗淨切條, 灑鹽20分鐘, 用開水沖洗, 涼乾.
2. 拌勻醋,豉油,糖, 麻油及辣椒乾, 加入青瓜條, 放入雪柜, 隔天可吃.


章魚節瓜蓮子湯

章魚節瓜湯


材料: 章魚,節瓜,蓮子,苡實,冬菇,雪耳,瑤柱,廋肉