罌粟籽吐司

今日吐司模具試下連蓋烤焗.

分成3個滾圓靜止20分鐘

排氣按成長形卷起靜止20分鐘


再按平排氣卷起


放入吐司模具最後發酵

發酵後

上蓋, 第一次用好緊張

出爐仲緊張

個樣都唔錯

底部有些少沉實

都唔錯, 帶到娘家試吃去.