杞子吐司(半份模)~Panasonic麵包機

3/2/2013 星期日

Mode 15 半份吐司, 2小時55分 
高粉  150 g 
依士      3 g
糖    15 g
鹽      5 g
水  100 ml
橄欖油 10 ml 老麵 45g 
其他: 杞子30g

杞子浸軟連水打蓉後加入麵粉中,




約1小時20分鐘提示响後取出麵糰, 
儘快放上肉鬆造型後將麵糰放入細模