曼谷2011-2012

曼谷2011-2012

12月13日在網上購買了除夕到曼谷的機票,
12月15日早朝新聞報導曼谷有炸彈.
一直留意有關消息進展,
聖誕節平安過度了,
決定訂酒店如期出發.
第一次在外地過除夕,
希望大家都新年快樂!

平安夜, 邊爐夜

平安夜, 邊爐夜

寒流襲港, 天寒地凍, 最好打邊爐. 

湯底有蕃茄, 甘荀, 蘿蔔, 粟米, 豆腐, 魚湯

今次買左少少暖胃唐蒿菜比自己食. 
好耐無食過了, 特別好味.  

Xmas party 2011@萬豪

真失禮........
這晚吃飽飽進行抽獎,
各人同時間打開自己抽取的禮物,
人人有份, 佳大歡喜, 場面熱鬧.
離開前, 正忙於整理手袋將獎品往內塞之時,
一位亭亭玉立少女遞上一份禮物, 說:我媽咪送給你的.
未看清楚少女是誰, 隨即回答: 你媽咪做嘜送禮物比我?抬頭一看, 噢! 賣! 葛! 是老闆的女兒.

部門聚餐@尚興

有2位同事臨時甩底, 還要被安排16個大人屈在一張枱用餐.
遲遲未上菜, 結果在不到30分鐘內極速吃完走人.

冬至晚餐@銀座藏人

公司冬至午餐@美心皇宮

今次不用坐1號枱, 可以隨意拍拍照. 

首爾釜山10天慢步行 Day 5

首爾釜山10天慢步行 24/09 ~ 03/10/2011 

28 Sep 2011 Day 5  首爾~文井洞,可樂市場, 三成COEX
本來計劃今天到近效的南怡島賞樹,
雖然並未有追看在島上拍攝的韓劇"冬季戀歌",
但, 一直被島上兩旁生長得高高的大杉樹吸引著,
好想在樹下來回走走感受一下.
春夏季, 長滿綠油油的樹葉, 走在其中, 浪漫詩意. 
秋冬季, 光禿禿的樹枝樹幹, 走在其中, 淒美動人. 
可惜, 2009年及今趟均未能說服葉先生陪我走走看. 

因為要到島上的路程有點費神,
地鐵 + 火車 + 的士 + 渡船
所以最終都被拒絕了.

吃過紫菜飯卷早餐,
翻開旅遊書選擇未到過的地方閒逛, 
乘地鐵往(216)蠶室, 轉線往(818)文井洞,
旅遊書介紹說是運動品牌outlet 街, 

泰汁炒聖子豆卜

辣辣地, 泰味十足, 又鮮味又野味.
爆香薑,蔥,蒜,洋蔥絲, 加入聖子, 讚酒, 加入蘿勒香草, 泰汁及豆卜.

朋友聚餐@杭州酒家

時菜魚丸

海鮮一品煲

海鮮一品煲

簡簡單單一鍋上桌.
有早前在崇光超級市場購買的冰鮮雪場蟹件,
有PK超級市場買的蝦膠, 蜆, 金菇, 秀珍菇, 蘿蔔, 甘荀, 菜, 魚湯...

 

谷埔行山與人情味午餐@粉嶺

計劃這個行程已好幾年, 

終於定好日子, 
想不到有的請假不成, 有的臨時甩底....... 
亦想不到遇上冷風到港,
10度左右的天氣下在粉嶺集合.
轉乘綠色轉線56K號往鹿頸,
總站下車即為我們的起點,

車站對面有士多, 有洗手間.

公司聚餐@美心皇宮

今年年尾行政聚餐並不是到酒店自助午餐,
近近地在美心皇宮飲茶.

第一次見這麼大個煎堆.
大過我個拳頭, 大過你個人頭.

又香又脆, 唔太甜, 而且完全唔油膩.  

內部真空, 只有少許糯米糍笆在底部. 

首爾釜山10天慢步行 Day 4

首爾釜山10天慢步行 24/09 ~ 03/10/2011 

27 Sep 2011 Day 4 首爾 ~ 仁寺洞, 樂天百貨

今天早餐: 紫菜飯卷. 香蕉奶, 香蕉


乘地鐵(328)安國站往仁寺洞行街街,
旅遊書介紹說這是近年冒起之購物及藝術綜合文化小街.
果然 , 仁寺洞地鐵站別具一格.

柱侯醬炆蘿蔔排骨

今天試下在九龍醬園買的柱侯醬.


排骨先用豉油,糖,胡椒粉及豆粉調味,
略煎排骨贊酒加柱侯醬加水加薑片.

涼拌荳芽菜

涼拌荳芽菜

荳芽菜拖水涼乾加幼鹽拌勻靜止10分鐘,
略為榨出水份,
加蒜蓉, 芝麻, 麻油拌勻即可食用.