2011年12月1日 星期四

柱侯醬炆蘿蔔排骨

今天試下在九龍醬園買的柱侯醬.


排骨先用豉油,糖,胡椒粉及豆粉調味,
略煎排骨贊酒加柱侯醬加水加薑片.




再加入早前打邊爐吃盛的蘿蔔炆煮一下.

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