黑椒雞翼

星期天姑奶到訪, 

帶來她最撚手的黑椒雞中翼.
說已醃好的, 取出煎熟即可.
( 往年吃過, 個個讚不絕口, 當然包括我.)


 
今晚, 不吃家禽的葉先生有節目,

首爾釜山10天慢步行 Day 3

首爾釜山10天慢步行 24/09 ~ 03/10/2011 

26 Sep 2011 Day 3 首爾~弘大, 東大門 今天要轉酒店, 吃過早餐: 紫菜飯卷, 朱古力奶及香蕉. check out 及寄存行李後行街街去.  
 

由新村向弘大方向閒逛, 
沿途有數間超級市場及小商店.

超級打邊爐

天氣稍涼, 即興到超級市場買材料打邊爐.
 魚湯底, 先煮粟米,甘荀, 蘿蔔,


美國桶蠔,沙白,蝦仁,魚丸,芝士腸,豆卜,金菇, 蟹柳

圓玄學院, 城門水塘

天氣好, 無太陽, 有微風, 吃吃齋, 看看水. 


雖然人多滿座, 上菜速度其快. 餸菜都是熱的.
脆皮茘蓉魚 HKD45, 外皮香脆, 好味. 

首爾釜山10天慢步行~Day 2

首爾釜山10天慢步行 24/09 ~ 03/10/2011 
25 Sep 2011 Day 2 首爾~新村週邊, 龍頭Homeplus

睡到自然醒, 吃過昨晚買的早餐, 出發.
 

今天主要逛逛百貨公司及超級市場,
酒店週邊有數間百貨公司,
先到Grand百貨公司, 比較舊式人流亦較少.
買了一對輕便鞋, 隔天買多一對給老媽.
看見韓劇常出現的銅煲仔.
葉先生立即說不要買.(我講下啫, 洗唔洗咁驚呀)  

首爾釜山10天慢步行~Day 1

首爾釜山10天慢步行 24/09 ~ 03/10/2011 

24 Sep 2011 Day 1 首爾~新村, 明洞
今次直接在國泰網上購買機票, 首爾入釜山走, 早機去晚機返, 特價HKD2,800, 而且還有飛行里數.
飛機餐, 一般吃得飽啦.  


入境韓國必須填報資料, 最怕填表, 這個交給葉先生.........
手機轉飛行模式, 可以聽音樂, 睇小說, 睇DL韓劇.

鮮茄蟹湯飯

理髪時看飲食雜誌,
盤算著晚餐吃什麼好,
好像很久沒吃蟹了,
如何烹調好呢?
簡簡單單, 一煲攪店,  鮮茄蟹湯飯.
 

先用番茄, 粟米, 甘荀煮湯底.

六榕仙館@佐敦

朋友介紹位於佐敦一間好唔錯的齋菜館

永別了

永別了

儀式完了! 哀傷完了?

生老病死,
每星期到安老院時見的多,
但要送別至親則另有體會,  
多麼不情願也得無奈地接受.

從今天開始,
就讓我們告別傷心,
只回憶過往點點滴滴美好生活片段.

燉果皮雪梨

近日轉天氣, 喉龍開始唔舒服, 有痰黏附, 
無奈幾十歲人還是學不會吐痰,
吐不出, 吞不下, 封著喉嚨, 感覺討厭極了.
真想鯨呑2包綠樹化痰素,
想想, 還是先用食物治療一下較好.
食譜參考: 芳姐保健湯餸



南北杏,雪梨用Empress攪拌機打蓉, 不加水.