韓式燒肉

韓國吃燒肉通常會把燒好的肉放在疏菜上, 再放上生蒜, 泡菜, 豆芽, 燒肉醬等, 然後包好隨即一把放入口. 

在韓劇中看的多, 很是吸引. 10天行程中只吃過2次,  今日自家整來試試吃. 


芝麻葉, 喜歡它的獨特香氣

包裝細細當然要帶回家. 一包有4扎約36片, W1100 約HKD7.5
另外還有一種常用的生菜葉, 太大包, 帶不回.

燒肉醬 500g, 已調味的, 好方便. W1,350 約HKD9.00

豬柳肉先用韓式醃肉醬, 豉油, 黑胡椒粉, 芝麻油, 粟粉拌勻調味.

泡菜在一旁煎熱, 在韓國燒肉店鄰坐的阿側詩(大叔)指手劃腳敎我們的.
 

加一個辣醬拌麵, W1,280 約HKD8.50


雖然一粒英文字中文字都無, 無有怕, 只需按照包裝指示圖樣處理.

拌勻有點紅, 但唔太辣的.

攪掂, 開餐......

先將芝麻葉+ 豬柳肉+ 泡菜+ 金菇 + 燒肉醬包好, 放入口.
 

一塊接一塊, 好味.