泰式香葉肉碎炒飯

一連幾個泰式炒飯, 我覺得好好味, 百吃不厭, 辣些更好.
而今日葉先生的食評是................無驚喜.



配料有九層塔, 芫茜, 檸檬葉, 香茅
還有紫洋蔥, 木耳, 豆角及肉碎.

 
調味用黑胡椒, 辣椒醬, 最後加入九層塔及檸檬汁炒拌一下. 上碟.


葉先生滿心歡喜以為有黑罐可樂, 急促飲一大口, 原來係羅漢果菊花茶.



今次用了新買的九龍醬園豉油. 250ml HKD38.00
這豉油色澤較深, 鮮味十足, 的確好唔錯.
用完好多泡, 無防腐劑的關係嗎?


九龍醬園在中環嘉咸街近菜檔.

順道買了柱侯醬及排骨醬.