鮮奶燉黃耳

鮮奶燉黃耳

天氣又凍又乾燥, 好需要滋潤一下.

材料: 黃耳, 鮮奶 (燉45分鐘, 黑糖調味)

 

包餃日

包餃麻雀同樂日

1支香檳....

東京2010~生果

幾天行程吃過的生果, 雖然有點貴, 但在香港買的話更貴.
新宿高島屋超級市場
岩手縣紅蘋果 ~ 以為只是普通的蘋果, 估不到的香, 一整個的甜.
4個售Yen598, 約HKD12個

東京2010~和幸炸豬扒

和幸 分店多, 好方便.

曼谷2010~食物

曼谷2010~食物

今次入住的酒店包括早餐. 雖然每天的食物會有部份不同, 但吃足5天, 的確有點點悶.

平安夜晚餐2010

有魚, 有扉貝, 有薯仔青豆濃湯

青衣魚柳伴鮮茄磨菇醬




泰國粉絲蒸扉貝

薯仔青豆濃湯~Empress

薯仔青豆濃湯~Empress

平安夜晚餐

材料: 薯仔, 青豆, 洋蔥, 蒜蓉, 香草, 魚湯, 水(胡椒粉, 鹽調味)

公司X'mas Party@會展

公司X'mas Party@會展

 

 

 

 

同往年一樣, 與10個大獎無緣. 而每人都有的豬肉獎係萬寧現金500.

其中一張與同事對換惠康現金劵. 

 

今年都抽中工廠送出的波鞋1對.

曼谷2010~Boots

曼谷2010~Boots

01 Dec 2010 Day5 到Boots並不是買護膚品沐浴露等, 而是向藥劑師買感冒藥.

Day 2到Health Land 做泰式按摩, 按摩姐姐感冒咳嗽. 她雖然有用口罩, 結果還是給她傳染了. 自己帶去的小量傷風藥吃完仍未見好, 唯有到藥房買藥.

曼谷染的病菌, 吃曼谷買的葯. 這藥還不錯, 鼻水鼻塞快速消退, 只是有點點睡意及非常口乾.   

 

 

魚蝦蟹~冬至

今年冬至晚餐2支公簡簡單單食海鮮檔做節. 無煮飯亦無煲湯, 只需要煲水. 
今次好叻, 無買到水蟹. 海鮮檔阿姐幫我柬2隻, 我自己柬左1隻, 3隻蟹都好靚, 下年再幫襯佢.

蒸蟹

與亞珍絕交

唔怪知咁好味, 原來越薄越有問題, 越唔健康.

還有一包存貨, 吃完這包後不會再入貨.

京笹居酒屋

京笹居酒屋@生日聚餐

席間說起中學時代生活(即係想當年), 平日不會去想的老師同學花名, 有些清晰, 有些模糊. 數數手指, 不境已近30年前的事. 

飯後, 搭港鐵至旺角發現不見了手機, 獨自返回京笹, 職員說沒有.....

即場借電話打給自己, 响聲在自己個袋處傳出來啊. 死未!  

三菇黃耳湯

三菇黃耳湯

材料: 乾姬松茸菇,乾草菇,乾冬菇,黃耳,甘旬,粟米,瑤柱,蜜棗,豬展,果皮.

家有喜事(四)

家有喜事(四)~再任舅公舅婆

祝老虎女身體健康, 快高長大, 越大越靚.

黑提子Smoothie~Empress

黑提子Smoothie~Empress

如果芒果Smoothie係好好味.

這個黑提子Smoothie係好好好好好味. 

 

材料: 冰凍黑提子, 奶, 冰粒 

芒果smoothie~Empress

芒果smoothie~Empress

好香, 好滑, 好好味.

材料: 泰國芒果雪凍, 鮮奶

秋高氣爽行山好

一整年無行山, 今次4個人先到川龍端記茶樓吃個早午餐, 再到城門水塘.
端記只有叁兩隻懶洋洋的護園, 食客帶去的亦只有細小的壹兩隻, 可以安心自行出入取食物.

抗老五穀飲~Empress

材料: 黃豆, 黑豆, 麥米, 薏米, 黑芝麻



做法:
1. 黃豆, 黑豆, 麥米浸水1小時後煮15分鐘, 熄火焗天光.
2. 早上加入薏米再煮15分鐘, 熄火焗15分鐘.

泰國曼谷2010 ~ 曼谷機場鐵路

泰國曼谷2010 ~ 曼谷機場鐵路

如酒店隣近BTS空鐵沿線的話, 選擇乘坐曼谷機場鐵路出市中心真是又平又方便. 全程每人只需約HKD9即可到酒店. 如搭的士, 高速公路加咪錶約泰幣350元(約HKD80左右). 留待回程出機場搭較化算, 因為shopping完要自己拖行李好吃力的. 

曼谷機場鐵路由Suvarnabhumi總站至尾站Phaya Thai (City Line)只需泰幣15元(約HKD4), 時間約30分鐘, 7個站.

行過對面轉BTS空鐵, 由BTS Phaya Thai站至BTS Asok 站只需泰幣20元(約HKD5)

可選擇的士,巴士或機場鐵路出市中心.

曼谷2009~食物

曼谷2009~食物

闊別一年多的曼谷, 明天再到訪.

整理往年的食物相, 回味一下, 順便睇下有什麼店舖值得再去光顧.

6 Sep 2009 Day 1

藍苺慕士蛋糕

藍苺慕士蛋糕

送給葉先生的生日蛋糕.
 

黨參北芪淮杞螺頭豬展湯

黨參北芪淮杞螺頭豬展湯  

預防流感, 提提氣, 強強身.

今次忘記放紅棗及果皮. 轉用乾螺頭, 味道比用扁乾螺優.

材料: 黨參,北芪,淮山,杞子,乾螺頭,瑤柱,豬展  

食譜參考: 芳姐保健湯餸

 

 

 

 

 

 

薏米黃黑豆糊~Empress

薏米黃黑豆糊~Empress

香香濃濃, 營養高, 味道好. 

材料: 薏米, 黃豆, 黑豆

做法:

1. 黃豆, 黑豆浸水1小時後煮15分鐘, 熄火焗天光.

2. 早上加入薏米再煮15分鐘, 熄火焗15分鐘, 材料連水打1分鐘.

煮熟豆豆連水打1分鐘.

倒出加入黑糖調味.